Этот деликатес готовится так: отборная свинина (спинно-поясничная часть) тщательно солится, затем запекается и в конце покрывается пряной чесночной обсыпкой. Один из самых популярных деликатесов из свинины.

Пищевая и энергетическая ценность:
175/735 ккал/кДж

Тип упаковки:
пленка

Вес:
весовое

Условия и срок хранения:
Хранить не более 10 суток  при t от 0° С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 70-80%

Способ приготовления:
Продукт готов к употреблению