Войти в историю красиво
30.10.2015
29 октября 2015 года состоялось событие, важное для чести и славы города Бийска - был установлен мировой рекорд на самый маленький пельмень. Мероприятие назвали "Пельменный Левша". Просто и понятно! "Пятачок" принял участие и показал мастерство, красоту и готовность к нестандартным задачам.
В состязании помимо нас, "Пятачка", приняли участие еще три бийских предприятия, производящих полуфабрикаты: "Мясная тележка", "Соломонов", "Меленка". Четыре команды сели за круглый стол в Бийском бинес-инкубаторе, чтобы под прицелом камер журналистов в режиме онлайн-трансляции слепить 15 самых маленьких пельменей за 15 минут.
Наша принципиальная позиция заключалась в том, чтобы пельмени сохранили свою аппетитность, форму, чистоту. Ради рекордных размеров пренебрегать мы этим не стали, так что с гордостью представили свою мини-порцию во всей красе: 15 пельмешков с идеальным соотношением мяса и теста, круглых, с миниатюрным ободком и защипом.
После взвешивания на сверхточных весах в специальной лаборатории, самый маленький из наших пельменей весил 0,790 гр.
Мероприятие прошло весело и азартно, а главное, все участники остались с хорошим настроением, ведь получить признание своего мастерства важно для всех, кто любит свое дело.
А еще мы очень гордимся нашей талантливой и обаятельной лепщицей Мариной Задорожной. Без ее золотых рук мы бы не вошли в историю пельменных рекордов!
