Терпуг замороженный

Терпуг очень "удобная" рыба: питательное мясо, мало косточек и демократичная цена, тем более при таких замечательных питательных свойствах

Пищевая и энергетическая ценность:
201/844 ккал/кДж

Вид разделки:
Неразделанная

Тип упаковки:
Мешочек

Вес:
Весовое

Условия и срок хранения:
Не более 120 суток при t не выше -18°С

Способ приготовления:
Вам понадобится: терпуг – 2 шт, лимон – 1 шт, соль – 1,5 ч.л, чеснок – 3 зубчика, майонез – 100 г, зелень, растительное масло
На мелкой терке натираем 2 чайных ложки лимонной цедры. Приготовим лимонную соль. Для этого смешаем цедру с солью. Сбрызгиваем ее лимонным соком. Зелень мелко нарезам, натрем ею рыбу. В отдельной миске смешиваем майонез и мелко нарезанный чеснок. Чесночным майонезом обмазываем рыбу со всех сторон. Растительным маслом смазываем форму для запекания или противень, укладываем туда терпуг. На дно формы наливаем 0,5 см воды или рыбного бульона. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, не более 30 минут.

Похожие продукты