Когда лещ коптится, коптильные вещества, проникающие внутрь рыбы, делают его золотистым, ароматным, поверхность становится немного жирной, а готовый продукт хранится достаточно долго.

Пищевая и энергетическая ценность:
131/550 ккал/кДж

Вид разделки:
Пласт с головой

Тип упаковки:
Пленка

Вес:
Весовое

Условия и срок хранения:
Хранить не более 15 суток при t от -2°до +2°С

Способ приготовления:
Продукт готов к употреблению