Отбивная из свинины охлажденная

Отборное свиное мясо, отбитое до нужной толщины - это лучшая "затоговка" для ваших мясных кулинарных экспериментов

Пищевая и энергетическая ценность:
158/663 ккал/кДж

Тип упаковки:
Мешок

Вес:
весовое

Условия и срок хранения:
хранить при t от -1° до +4°С не более 3 суток.

Способ приготовления:
Вам понадобится: отбивные свиные от «Пятачка» 500гр, 2 яйца,2-3 ст. ложки кетчупа, 2-3 ст. ложки муки, 50-70 г сыра, соль, перец
Разбиваем яйца, взбалтываем вилкой, добавляем кетчуп, муку, соль и перец, мелко тертый сыр, той же вилкой перемешиваем и взбиваем до однородности. Отбивные закладываем в кляр. Жарить начинаем, когда масло уже перекалилось на сильном огне. Огонь снижаем почти до среднего, выкладываем отбивные, жарим минуту-полторы до корочки снизу. Перевернув, еще снижаем огонь и доводим за 2-3 минуты до мягкости, готовности мяса. Проверяем – протыкаем зубочисткой, когда легко входит, отбивные готовы.

Похожие продукты